Szybkie kruche ciasteczka

Posted on

P1080933 P1080935

 

  • 280 g mąki pszennej,
  • 80 g mąki ziemniaczanej,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 łyżki cukru waniliowego,
  • 160 g miękkiego masła,
  • 140 g cukru,
  • 5 łyżek mleka,

Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, masło utrzeć z cukrami i mlekiem. Cały czas ucierając dodawać do masła mąkę. Ciasto podzielić na 24 części, ukształtować w kuleczki, spłaszczyć lekko i zrobić pośrodku wgłębienia. Nałożyć dżem. Piec 12-15 minut w 190 stopniach z termoobiegiem.