3 spore porcje
Składniki:
- 2-3 młode kabaczki
- 30 dag mielonego mięsa z indyka
- 125 g ryżu – gotować przez połowę czasu z opakowania
- 1 duża cebula – posiekać i podsmażyć na maśle klarowanym
- 1 czerwona papryka – obrać i pokroić w kostkę
- 3 łyżki oliwy
- cząber, czosnek, sól, pieprz
- 0,5 szklanki przecieru pomidorowego doprawionego solą, cukrem, pieprzem, bazylią i czosnkiem
- 100 g cheddara startego na tarce