„Zapiekana” w mikrofalówce.
Składniki:
- 8 średnich ziemniaków,
- średnia młoda cukinia lub dwie małe,
- marchewka,
- cebula,
- 1 laska dobrej kiełbasy,
- 2 jajka,
- 250 ml śmietany,
- 5-10 dag startego ostrego sera (np. Dziugas, Parmezan, Oscypek),
- oliwa z oliwek, ząbek czosnku, łyżka mielonych suszonych grzybów, czosnek niedźwiedzi, tymianek, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, ostra papryka,
- masło i bułka tarta na spód.
